Rétrospective
Les origines et l'errance (1878 - 1907)
L'histoire de la famille Papaux débute par le mariage à Treyvaux de Séraphin Papaux avec Marie-Alexandrine Ruffieux de Charmey, le 18 novembre 1878.
Le foyer mène une vie nomade au gré des opportunités : ils habitent successivement Gruyères, Corbières, puis Villarbeney.
En 1890, la famille s'installe à Sorens. Le cadet Séraphin y naît le 24 décembre 1893, sept mois après le décès prématuré de son père.
L'ancrage aux Ecasseys (1908 - 1917)
Le 20 mars 1908, après de longs pourparlers, la Veuve Alexandrine Papaux et ses huit enfants reprennent l'exploitation d'un domaine de 157 poses aux Ecasseys.
Les débuts sont rudes : les habitations sont délabrées et le terrain marécageux. En 1914, la mobilisation appelle les six fils sous les drapeaux, laissant leur mère seule pour gérer le domaine.
L'acquisition et les grandes épreuves (1918 - 1930)
L'année 1918 est celle de tous les contrastes : la joie d'une double noce le 20 mai, l'achat définitif du domaine à l'automne pour 200 000 frs, mais aussi le deuil avec la perte d'Olivier en octobre.
Le destin continue de tester la famille :
- • 1919 : Perte de 15 vaches dues à la fièvre aphteuse.
- • 1er novembre 1921 : Un incendie détruit le rural des Petits Crêts. "Nous avons reconstruit plus beau qu'avant" comme dit la chanson de l'Abbé Bovet.
Le 15 avril 1929, Emile se marie. Un an plus tard, la lignée se renforce avec la naissance de Suzanne. Mais le 6 novembre 1930, la maman Alexandrine s'éteint à 78 ans, après avoir accompli sa mission.